四步拉花是一种非常有技巧性的咖啡拉花手法，需要掌握正确的手势。
首先，将手掌放在牛奶壶的顶部，向下倾斜45度。
然后，在开始冲泡时将牛奶壶倾斜15度。
接着，快速挥动手腕，使牛奶流向壶口，形成花瓣状的拉花。
最后，将牛奶壶回到初始位置，以完成拉花过程。需要注意的是，手势应轻柔、稳定，同时与手臂的动作配合。通过多次训练和练习，熟练掌握这些手势将能帮助您制作出漂亮的拉花咖啡。
第一步：右脚向前进一大步，左脚跟上，与右脚平行。
第二步：左脚向前与右脚呈90度，身体同时进行转向，使左脚在前，右脚在后。
第三步：右脚向后撤一步，与左脚平行。
第四步：左脚向后撤一步，与右脚平行。
以上就是四步基本转身步的步骤，需要注意的是，在转身的过程中，身体要保持平衡，不要左右摇晃。同时，要根据音乐节奏和步伐的节奏来控制步伐的速度和力度。
四步教学法：
第一步（约5分钟）：明确目标，自主探究，这一步要求老师明确提出教学要求和目标，学生在老师指导下自主学习探究规定的学习内容。
第二步（约5分钟）多边互动，学生质疑，这一步主要是学生活动，学生在看书的过程中有什么疑问，提出来，在学生中互动交流，培养学生发现问题、思考问题、解决问题的能力。
第三步（约20分钟）老师释疑，重点讲析，这一步要求教师搜集整理学生互动不能解决的问题并有效地解决这些问题，对一些重难点知识还要精练准确的讲析。
第四步（约10分钟）迁移运用，拓展探究，这一步主要是针对所学知识进行巩固性的训练，并适当拓展，使学生形成迁移运用的能力。