不能。会细菌滋生的。就算密封了也没用。因为蛋挞里面有芝士，这层东西在空气中很快会变质。不但影响口感，还有健康。隔夜的蛋挞都不能吃了，何况四天。
步骤 1
把糖、牛奶和淡奶油倒入奶锅中用最小火加热至糖完全融化（牛奶不能煮沸），稍稍放凉后，加入蛋黄搅匀，得到蛋挞液。 吐司用直径合适的碗压出圆形
步骤 2
再用擀面杖擀薄，没有就去个边就行
步骤 3
吐司片拗成碗的形状（或者拗个做作的四叶草形状），放入蛋糕模具烤盘里。
步骤 4
倒入步骤2混合好的蛋挞液，倒七八分满；烤箱预热180度烤15分钟即可。
蛋挞在冰箱放置四天后是否还能食用，取决于以下几个因素：
1.储存条件：冰箱的温度和湿度是否适宜，以及蛋挞是否妥善密封。
2.外观和气味：检查蛋挞是否有明显的变质迹象，如发霉、出现斑点、有异味等。
3.原始品质：制作蛋挞时的原材料和制作过程也会影响其保质期。
如果满足以下条件，通常可以食用：
1.冰箱内温度低且稳定。
2.蛋挞保存良好，没有明显的异味或异常外观。
然而，如果存在以下情况，则不建议食用：
1.蛋挞已出现明显的腐败迹象，如发霉、有酸味或其他异味。
2.保存不当，如未密封好导致受到污染。
即使蛋挞看起来没有问题，食用时也需注意：
1.仔细检查外观和气味。
2.如有任何疑虑，最好选择丢弃。