房车西藏自驾游在高原地区进行，相对于平地，氧气含量较低，温度也较低，车辆行驶时需要注意保养，避免发生开锅现象。此外，考虑到长途行驶的疲劳以及山区路况较为复杂，建议车辆需要提前进行维护以确保安全，同时在行驶过程中也应注意行车安全，选择好的路线以及切实掌握自己车辆的运转情况才能保证行程的顺利进行。
即使在高海拔和复杂的路况下进行自驾游，房车在正常情况下不容易“开锅”。然而，房车的机械部件和管道可能会受到保养不足或疏忽，导致出现故障或泄漏，这可能会对旅行造成一定程度的影响。
房车西藏自驾游需要经过高海拔、复杂路况和极端天气的考验，所以开锅的可能性是存在的。但只要提前做好充足的准备工作，包括了解路线、准备足够的水、食物和车辆维修工具等，以及适当地控制行驶速度、组织好行车顺序等，就能够大大减少车辆损坏和意外情况的发生。此外，还可以购买相关的保险，以应对任何突发情况。总之，房车西藏自驾游并不容易开锅，只要做好充分准备，行程便可顺利进行。