早上吃汤圆可以作为一种营养丰富的早餐选择。以下是一些建议来享受这道美食:
1. 煮汤圆:首先将汤圆放入沸水中煮至浮起并且外皮变得透明,通常需要几分钟的时间,具体取决于汤圆的大小。
2. 注意汤圆的份量:早上不宜吃得过饱,可以根据个人的饮食习惯和需求来决定吃几个汤圆。
3. 搭配饮品:吃汤圆时可以搭配一杯牛奶、豆浆或者茶,帮助消化同时补充早晨所需的水分和营养。
4. 搭配蔬菜或水果:为了让早餐更加均衡,可以在吃汤圆的同时搭配一些新鲜蔬菜或水果,提供维生素和膳食纤维。
5. 避免空腹吃汤圆:空腹时胃酸较强,汤圆的糯米皮可能不易消化,建议在吃汤圆前先吃一些其他食物,如粥、面包等。
6. 注意汤圆的馅料:如果汤圆馅料含有较多糖分或油脂,应适量食用,以免摄入过多的热量。
7. 注意汤圆的温度:汤圆煮好后应稍微冷却一下,以免烫伤口腔。
通过以上这些方法,早上吃汤圆不仅能享受到美味,还能保证营养和健康。
所需食材:
老南瓜100克、糯米粉150克、白糖适量、红枣1把。
具体做法:
1、将老南瓜去皮切薄片,用蒸箱或蒸锅蒸到熟透,我用蒸箱蒸能6分钟就好了。
2、蒸好的南瓜用叉子按压成南瓜泥,加入适量的白糖,增加甜度(介意的可不加),趁南瓜泥没凉少量多次加入糯米粉。
3、先用筷子搅拌成絮状,最后用手揉成一个不粘手的面团,用保鲜膜盖好防止水分挥发。
4、用手扯一小撮面团,放在手掌心,双手搓成一个光滑的圆圆的南瓜丸子。
5、依次做好所有的南瓜丸子,撒上少许的糯米粉防粘连。
6、锅中放入适量的水,加入红枣煮开,再煮2到3分钟煮出红枣的香味。
7、放入做好的南瓜丸子,用勺子沿锅周边圈一圈,让水带动南瓜丸子挪动一下,这样不会粘锅底。
8、盖上锅盖,大火煮开
今天早上匆匆忙忙,只能泡一碗面当早餐。虽然简单,但是却难掩满足感。每次吃泡面的时候,都会怀念起小时候无忧无虑的日子,那些与小伙伴一起吃泡面的美好回忆。现在,我还是喜欢时不时地静下心来,让自己享受一碗温暖的泡面带来的慰藉和回忆。