不能发芽了之后还是不要吃了，因为发芽了之后这个云豆粒可能会产生一些对我们身体比较有危险的物质，就像土豆发芽了一样。所以为了安全起见还是不要吃的，还是应该吃新鲜的芸豆粒的，发芽的还是不要吃了
1.适量减肥。如果芸豆因为肥料过多而生长过旺，可以适当减少肥料的用量，以控制其生长速度。
2.适当减少浇水。如果芸豆因为过多水分而生长过旺，可以适当减少浇水的次数和量，使土壤处于适合芸豆生长的湿度状态。
3.调整温度。如果温度过高导致芸豆生长过旺，应将其移动到比较阴凉的位置，保持室内环境的适宜温度范围。
4.及时采摘。芸豆的长势过旺可能是因为时间过久未及时采摘，应及时采摘芸豆，以防止其继续生长。
5.控制病虫害。芸豆遭受病虫害的情况也可能会使其长势过旺，因此需要加强病虫害的管理，避免病害扩散和对芸豆的伤害。