舒芙蕾是一道法国甜点，适合在温暖的天气里享用，尤其是春季和夏季。在气温比较高的天气中，舒芙蕾的口感更加清爽和适口，并且不会让人感到沉重和饱腹。舒芙蕾的香甜和软糯也可以带来一种舒缓心情的效果，对于炎热的夏天更加适合。当然，在寒冷的天气内，适量地搭配温热的饮品也可以很好地享用舒芙蕾。总之，舒芙蕾适合在温暖的天气里享用，它可以让人感到舒适和愉悦。
舒芙蕾蛋糕的起源可以追溯到17世纪末的法国。据说，法国厨师梅内尔曾经为路易十五国王制作了一款名为“恶作剧”的甜点，里面加入了新鲜奶油和蛋白酥泡打而成，轻盈可口。
后来，该甜点逐渐流传开来，被称为舒芙蕾。
直到19世纪末，英国又将梅内尔的舒芙蕾注入新的元素，制成了舒芙蕾蛋糕。现在，舒芙蕾蛋糕已经成为了法国传统甜点之一，也受到了全世界的喜爱。
舒芙蕾（Soufflé）是一种源自法国的轻盈甜点，通常是由蛋白、糖、面粉等材料制成，烘烤至蓬松轻盈，口感柔软细腻。关于舒芙蕾是否适合夏天销售，这主要取决于以下几点：
口感与温度：舒芙蕾的口感轻盈，入口即化，这种特性使得它在温暖的天气里，特别是夏天，能够给人们带来清爽的享受。
保存与运输：由于舒芙蕾的轻盈质地，它可能在高温下更容易变形或塌陷，因此，在夏天销售舒芙蕾时，需要特别注意其保存和运输条件，以确保其品质。
市场需求：在夏天，人们往往更倾向于选择清爽、不油腻的甜点。因此，舒芙蕾这种轻盈的甜点可能会受到消费者的欢迎。
综上所述，舒芙蕾适合在夏天销售，但需要注意其保存和运输条件，以及市场需求的变化。此外，为了吸引更多的消费者，你也可以考虑在舒芙蕾的口味、装饰等方面进行创新，以满足不同消费者的需求。