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苦杏仁和巴旦木区别
时间:2025-06-16 15:48:16
答案

1、种类不同

  在巴旦木和杏仁的区别中,种类不同是区别之一,它们是两种不同的坚果。巴旦木又叫巴旦杏和扁桃仁,是扁桃的内核,是蔷薇科桃亚属植物;杏仁又叫杏核仁、苦杏仁、木落子,是蔷薇科植物,杏的种子。

  2、产地不同

  在产地方面,巴旦木最大的产地在美国的加利福尼亚州,在国内则主要集中在新疆地区,是新疆地区的特产坚果;杏仁的分布范围较为广泛,除了广东海南等地,全国各地均有种植,多分布于北方地区。

  3、外观不同

  在外观方面,巴旦木的果壳比较薄,果仁呈土黄色,为椭圆形,个头较大;杏仁的果壳较厚较坚硬,果仁的表面有条状沟壑,还有一层棕色的果皮,一端比较圆,另一端比较尖,个头要比巴旦木小。

  4、口感不同

  在口感方面,巴旦木气味香甜,口感较脆,非常适合作为零食食用;杏仁气味芳香但吃起来微苦,如果是经过处理的杏仁,苦味会不明显,还会带有淡淡的咸味,除了作为零食,还可以入药。

  5、功效不同

  巴旦木和杏仁在功效方面也有不同。巴旦木可以健胃润肠、减肥瘦身、安神明目,孕妇适量食用巴旦木对胎儿的发育有好处;杏仁能够降血脂、抗氧化、预防心脏疾病,但是生吃或者多吃会中毒,孕妇不宜食用。

苦杏仁和巴旦木区别
答案

1、根据种类区分,巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。

2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状。

3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。

4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。

5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色

6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。

7、杏仁的核面光滑,边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。外观是一方面,最大区别在于,杏仁可入药,而巴旦木则仅为零食。

苦杏仁哪个产地种植最大
答案

美国加利福尼亚州。

美国加利福尼亚州加利福尼亚州的杏仁产量占全球的80%以上,是美国最大的杏仁生产地。该地区的杏仁主要有两种:甜杏仁和苦杏仁。

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