贴牌白酒生意的发展取决于多个因素，以下是几个方面的分析：

1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对白酒的需求也在不断增长，尤其是对高品质、特色白酒的需求。如果能够把握好市场趋势，推出符合消费者需求的贴牌白酒，市场前景还是较为乐观的。

2. 品牌影响力：贴牌白酒的品牌影响力越大，销量和市场份额往往越高。因此，选择一个有影响力的品牌进行合作至关重要。同时，合作伙伴的实力和信誉也是影响生意成功与否的重要因素。

3. 产品质量：贴牌白酒生意的成功离不开产品质量。酒水品质、口感、包装设计等都是消费者关注的重点。确保产品质量，提供物有所值的产品，是贴牌白酒生意发展的基础。

4. 销售渠道：拥有稳定的销售渠道和广泛的市场网络，有助于贴牌白酒的销售。合作伙伴是否具备完善的销售体系，以及经销商的实力和覆盖范围，都会影响生意的好坏。

5. 价格策略：合理的价格策略是吸引消费者的重要手段。贴牌白酒生意需要根据目标市场的消费水平、竞品价格等因素制定合适的价格策略。

6. 营销策略：有效的营销策略能够提升品牌的知名度和美誉度，促进产品销售。合作伙伴是否具备丰富的营销经验和有效的推广手段，也是生意成功的关键。

7. 法律法规：白酒贴牌生产涉及到食品安全、商标、生产许可证等诸多问题，需要遵守相关法律法规。在开展贴牌白酒生意时，务必确保各项手续合法合规。

总之，贴牌白酒生意的发展前景取决于市场需求、品牌影响力、产品质量、销售渠道、价格策略、营销策略和法律法规等多方面因素。要想在贴牌白酒市场脱颖而出，需要把握好这些因素，不断创新和优化产品及营销策略，以满足消费者的需求。同时，选择有实力、信誉良好的合作伙伴，共同打造优质品牌，也是生意成功的关键。