要查泰山直达新乡的高铁票，可以使用铁路客户服务中心或12306网站进行查询。在12306网站搜索栏，选择出发地和目的地，选择日期即可查询该日的高铁票情况。

在选定一张票后，可以选择在线购买或预订，也可以去当地火车站或局售票窗口购买。购买后记得准时搭乘高铁，提前做好行李和身份证明准备。