1. 绿茶：能降燥又能祛湿，具备“降火”功能，有助于排汗和控制体温。
2. 菊苣茶：温和适宜，含有多种有助于身体的植物成分，滋味不错，适合所有人群饮用。
3. 红茶：温和适宜，适合春天饮用，能起到祛湿降噪的作用。建议多喝热茶汤，帮助排汗和控制体温，并注意适时增减衣物以应对气温变化。
时蔬鱼丸粥。
惊蛰时节，来一碗时蔬鱼丸粥，暖胃又养肝，清而不寡，老少皆宜。
大米洗净用电饭锅熬煮更省事，当季的新鲜菠菜切段，鲜虾去壳备用，增味提鲜的海鸭蛋鱼丸也要来一点，倒入提前熬好的粥底，放入海鸭蛋、鱼丸、虾仁，依次放入盐、味精、白胡椒粉，放入菠菜段、猪油增香，小火慢熬，营养丰富，鲜香细腻，记得来上一碗。
据传说，惊蛰这一天是春季的第三个节气，正式开始春季草木萌动的季节。因此，喝些清爽醒脾的白酒或啤酒都是可以的。其中，品质优良的白酒可以搭配些青花菜、莴笋等春季蔬菜来增强饮食的健康性，而啤酒则更适合与春季烧烤、海鲜等清淡食材相搭配，享受清凉怡人的季节氛围。总的来说，重要的是要保持适度，用一杯酒来放松身心、品味春季的美好。