收藏价值的铜器通常具有历史悠久、精湛的工艺和独特的艺术价值。
首先，古代青铜器因其稀有性和历史意义而备受珍视，尤其是具有明显历史背景和文化价值的青铜器更为珍贵。
其次，精湛的工艺和独特的造型也是铜器收藏价值的重要标志，如铸造工艺、雕刻技艺等都能增加其艺术价值。
最后，铜器的保存状态和完整度也是影响其收藏价值的重要因素，完好无损的铜器自然更受收藏者的青睐。总之，具有历史价值、艺术价值和保存完好的铜器才能被认为具有收藏价值。
最好用的铁锅是铸铁锅。这种铁锅具有优良的热传导性能，可以均匀分布热量，从而使食物受热均匀，煮出的菜肴口感更好。
铸铁锅表面通常经过特殊处理，具有较强的防粘性能，不易粘锅，容易清洗。此外，铸铁锅也非常耐用，经久耐用，不易变形和损坏，可以长时间使用。因此，铸铁锅是最好用的铁锅之一，适合于炖煮、煎炸、烧烤等多种烹饪方式，是厨房不可或缺的好帮手。
任何品种银杏都可以。
不同的品种和等级质量和口感也不一样。银杏的品种主要有：大果银杏、大梅核、大佛手、大金坠、大圆铃、佛指、洞庭皇等，地域主要有山东郯城、江苏邳州、泰兴、吴县、湖北安陆、广西灵川、浙江诸暨、安徽大别山。判断果仁好差一是看种核大小，越大等级越高，品质越佳，价格也越贵，二是看口感，糯性强，甜味足者为佳。综上所述，洞庭皇最优，大金坠和佛指性价比最高。