关于这个问题，诏安猫仔粥是福建省漳州市诏安县的特色小吃之一。据传，清朝末年，诏安县城内有一位老人，他养着一只猫，每天早上都会为猫儿煮粥喂食。有一天，老人到外面办事回来后，发现猫儿竟然生了病。老人想到自己每天早上煮的粥，就决定把自己吃的粥喂给猫儿。没想到，猫儿吃了这种粥之后，竟然奇迹般地痊愈了。
后来，这种粥的口感越来越受到人们的喜爱，逐渐成为了当地的一道特色小吃。如今，诏安猫仔粥已经成为了福建省的传统美食之一，吸引了不少游客前来品尝。
一月初至二月中旬是梅花盛开的季节，红星梅园进入了最佳观赏期。
虽然是大寒时节，且下着小雨，但并不妨碍大量游人前来赏梅。游人走在碇步上，撑着五颜六色的雨伞，远远望过去真是一道美丽的风景。
由于诏安毗邻广东省，很多游客是从临近的广东省地区赶过来的，讲着广东话，真正来赏梅的福建本省人并不多。
诏安的红星乡土壤中富含硒元素，红星青梅先后获得绿色食品等多项认证。这里以梅花公园为中心，建成了青梅展示厅，青梅观光园等设施，旅游和农副产品一起发展，可谓一举两得。