韭菜不可以解漆树毒。漆树属于一种有毒的植物，其汁液中含有大量的漆酚、鞣质等成分，具有一定的毒性。如果接触到漆树的汁液，并且出现了则说明已经对漆树产生。
韭菜叶子发白是灰霉病，灰霉病起初从叶尖开始向下发展，叶片上出现白色或淡灰色斑点，随后扩大成椭圆形或梭形病斑，潮湿环境会长灰褐色霉层，病斑连成一片时半叶或整片叶子枯死，如果为害根茎割刀口处以下，造成根茎水渍状褐色腐烂。
治疗方法：
1.建议发病前使用“大生”600到800倍液喷洒保护；
2.韭菜灰霉病发病后可以选择“凯泽”或“施佳乐”或“和瑞”喷洒；
3.微量元素缺乏引起，缺乏钙、硼、铁、锌等中微量元素，可以给韭菜施肥。