新十景分别为：梅园春晓、苏园文韵、九龙御波、曲桥渡贤、东湖风荷、艺阁灯影、宛丘遗风、陈祠暮霭、剪枝独秀、长堤烟柳。
淮阳历史上有著名的陈州八景：羲陵岳峙、蓍草春荣、蔡池秋月、弦歌夜读、卧阁清风、望台烟雨、苏亭莲舫、柳湖渔唱。这些不仅是淮阳魅力之所在，也是这座城市的文脉。
1.方布袋烧鸡，经过十二道工序，选用三十六味名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，色泽诱人，鸡味鲜美，咸淡适中，可口不腻，其熟烂程度尤为惊人，不愧为“中原名吃”。
2.盖家锅盔，淮阳一带最有名的风味小吃之一，由本县黄集乡盖庄盖老殿始创于清光绪末年，传其子盖长荣，先后两代。
其锅盔无磺、无碱、馍味香甜。
被列为河南省地方名菜之一。
烧蒲菜可单独烧制，也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。
种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。