小梁山西瓜，老龙口白酒，清水大米，法库牛肉，辽中鲫鱼，辽中玫瑰，东陵红树莓，永乐葡萄，辽中寒富苹果，康平地瓜其它特产茹娘儿果，茧蛹，哈尔滨红肠，松子，榛子，黑木耳，野告蘑菇，貂皮，人参，鹿茸
1、坚果，东北独特的气候类型以是坚果适宜的地方，是我国坚果生产大区。
2、珍贵食材，东北生产的食材在我国远近闻名，有各种名贵珍稀的蘑菇、鹿茸、木耳。
3、炖林蛙，红烧的蛙肉浇上啤酒以及加上一些药材做成的佳肴。
东北的雪里红是一种蔬菜，其学名为“白雪公主”（学名：Lycopersicon lycopersicum Mill.），是番茄的一个变种。它的果实呈现红色，外观与普通的番茄相似，但是口感更加清脆爽口，味道也更加甜美。雪里红是东北地区的特产蔬菜之一，因其口感独特，被誉为东北的“水果番茄”。