1. 种子处理:播种前将种子晒1~2天,以提高种子的发芽势和发芽率。播种时,用50℃~55℃温水烫种,待水温降至30℃左右时,再浸泡5~6小时,然后用湿布包好,放在30℃~35℃条件下催芽,一般24小时即可出芽。
2. 播种时间:蒲瓜喜温耐热,属耐热性蔬菜,要选择晴好天气播种,播种后遇阴雨天,易造成土壤板结,透气性差,影响出苗。
3. 播种方法:蒲瓜种子发芽后,选择晴天的下午进行播种,播种前苗床要浇足底水。每穴平放1粒种子,芽尖朝下,然后覆土2~3厘米,再覆盖地膜保温保湿。
4. 苗床管理:出苗前白天保持25℃~30℃,夜间18℃~20℃。出苗后适当通风降温,白天保持20℃~25℃,夜间12℃~15℃。当瓜苗长到2片真叶时,进行第1次间苗,去掉病弱苗,保留健壮苗。当瓜苗长到4~5片真叶时,进行第2次间苗,每穴留1株健苗。在间苗的同时,拔除杂草。
遵循以上步骤,蒲瓜种子应该能够快速发芽。然而,发芽的成功率也可能受到其他因素的影响,如土壤质量、光照、湿度等。因此,确保为种子提供适宜的生长环境也是很重要的。
瘦肉炒浦瓜的热量:207 千卡
热量:207 千卡
脂肪:10.5克
蛋白质:45.4克
碳水化合物:44.4克
钠:160.6毫克
钙:78毫克
铁:28.2毫克
钾:1137毫克
热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)
蒲瓜羹是一道口感鲜美的传统湖南汤羹,制作过程相对简单,主要是将蒲瓜切成块状,加入鸡汤、生姜、葱、盐等调料煮熟后搅拌成糊状。
其中,有些人会在蒲瓜糊中加入肉丝、虾仁、香菇、木耳等食材,以丰富口感。
除此之外,还有一些特别的花样做法,比如在蒲瓜糊中加入鱼肉丸或者植物性蛋白丸,并用料理钓将其切成各种形状,如鱼、小人等。这些特殊的做法既美观又美味,深受大众喜爱。