首先准备好芝麻、核桃、红枣、枸杞、玫瑰花瓣和糯米粉。
将芝麻和核桃磨成细末,红枣去核切碎,枸杞泡发备用。
将糯米粉和适量水搅拌均匀,加入芝麻、核桃、红枣、枸杞和少量玫瑰花瓣,再搅拌均匀。
将混合物倒入蒸盘中,摆上剩余的玫瑰花瓣,上锅蒸15分钟即可。这道芝麻核桃红枣枸杞玫瑰糕不仅美味,而且富含营养,是一道健康美食。
原料:
黑芝麻、黑香米、黑豆、核桃、大枣、蜂蜜。
第1步、黑豆洗净。
第2步、大枣去核。
第3步、核桃烤熟,这个烤箱温度要调到低一点。
第4步、黑豆,黑芝麻和黑香米炒熟。
第5步、打成粉。
第6步、大枣炒熟的核桃打成粉儿 。
第7步、三叔给我他自己养的蜂蜜 。
第8步、把打好的粉放面包机。加入适量蜂蜜,开启面团健。搅拌均匀。
第9步、所有粉,都放在面包机中 。
第10步、搓成大小合适的小圆球。
第11步、搓好的芝麻球。
第12步、再用包装纸包一下。
芝麻核桃红枣糕可以使用天然的甜味剂来代替糖,如蜂蜜、枫糖浆、椰子糖等。这些甜味剂不仅能够给糕点增加甜味,还能提供营养价值,如蜂蜜含有抗氧化剂和抗菌成分,有助于增强免疫力。
使用天然的甜味剂还有助于控制糖分摄入量,减少对身体的负担。因此,可以选择天然甜味剂来替代糖,制作更为健康的芝麻核桃红枣糕。