在昭通地区，苹果树在五六月份的管理技术主要包括以下几个方面：
1. 修剪：在五月份，苹果树进入生长旺盛期，需要进行修剪。修剪时要避免对骨干枝的过度修剪，以免影响树形和产量。同时，注意去除过密的枝条和病枝，保持树体通风透光。
2. 施肥：在六月份，苹果树需要施肥以补充营养。肥料以有机肥为主，适当添加磷、钾等微量元素。施肥时要根据树龄、树势和产量等因素进行适量施肥。
3. 病虫害防治：在五六月份，苹果树易发生病虫害，如轮纹病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛等。需要定期检查，及时发现并采取相应措施进行防治。药剂选择应针对不同的病虫害选择不同的药剂，并注意交替使用，避免产生抗药性。
4. 灌溉：在六月份，随着气温升高，苹果树需水量增加，需要适时进行灌溉。灌溉时要避免大水漫灌，以免造成土壤板结和根系缺氧。
5. 除草：在五六月份，要及时清除苹果园内的杂草，防止杂草与果树争抢养分。可以使用除草剂或手工拔除等方法进行除草。
昭通苹果是一种优质的水果，富含多种营养成分，包括维生素、矿物质和膳食纤维。以下是昭通苹果的一些营养价值：
1. 维生素：昭通苹果富含维生素C，能够帮助增强免疫系统，促进铁的吸收，同时也含有维生素A、维生素K等。
2. 矿物质：昭通苹果含有多种矿物质，如钾、镁、钙等，对维持身体的正常功能和健康非常重要。
3. 膳食纤维：苹果是丰富的膳食纤维的来源，有助于促进消化系统健康，预防便秘，调节胃肠功能。
4. 抗氧化物质：苹果含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物，有助于对抗自由基，保护细胞免受损害。
总体来说，昭通苹果是一种低热量、高纤维、丰富维生素和矿物质的健康水果，常食用有助于维持身体健康。