蝌蚪缺碘会导致甲状腺激素合成不足，从而影响其生长发育。具体来说，缺碘的蝌蚪会比正常蝌蚪体型更小、身体更虚弱、行动迟缓，并且容易死亡。此外，缺碘的蝌蚪的皮肤也可能出现问题，例如变薄、起皱等。
因此，如果蝌蚪缺碘，它们可能无法正常生长发育，甚至会死亡。为了避免这种情况的发生，蝌蚪的饲养环境中应该提供足够的碘元素。
蝌蚪红肚期也是生长发育的一个阶段，一般在放苗后的20天左右出现，这个时期主要以把控饲料、促进消化吸收为主。
蝌蚪“红肚”的发病原因
1、蝌蚪养殖前期，内脏发育尚不完善
蝌蚪从受精卵孵化后，内脏器官正逐渐发育形成，蝌蚪“红肚”的高发期也是蝌蚪肝脏发育形成的关键节点。此时，蝌蚪体质虚弱，易被各种病原体感染；
2、蝌蚪没有足够的营养，不能满足蝌蚪的发育需求
蝌蚪放养10天后，会增加食物摄入量，加快生长发育。蝌蚪需要更多的营养供给时，当摄食不足，蝌蚪会吃掉池底的有毒有机物或死藻，引起肠道炎症；
不能
蝌蚪通常不会吃吐司，因为**吐司不属于蝌蚪的自然食物来源**。
蝌蚪是青蛙和蟾蜍的幼体，它们在自然环境中主要摄食藻类、植物碎片等。在家养环境下，可以喂食烂青菜或者特制的饲料，但这些饲料需要泡软甚至研磨后才能供蝌蚪食用。而**吐司是加工过的面包产品，含有糖分、油脂和其他添加剂，这些成分并不适合蝌蚪的饮食需求**。
此外，在人类饮食文化中，某些地区确实将蝌蚪作为食材，例如广西的“麻辣小蝌蚪”或泰国的某些菜肴。但这通常是将蝌蚪煮熟后食用，与蝌蚪的自然饮食习惯完全不同。
因此，如果是在家中饲养蝌蚪，应该提供适合其自然饮食习性的食物，如藻类或特制的蝌蚪饲料，而不是人类的食品如吐司。