可以的，真石漆并不一定要做格子，它还有很多其他的施工方式和效果。真石漆可以采用滚涂、喷涂、刮涂等多种方式，可以根据自己的需求和装修风格进行选择。而且不做格子的真石漆也可以制造出丰富的纹理效果，比如仿石、仿木、仿皮等等。同时，要注意的是真石漆施工需要一定的技术和经验，建议在选择施工公司前仔细了解其工程质量和技术实力，避免施工质量不过关。
真石漆的表面不需要喷水包水就能达到较好的效果，这是因为真石漆的自身性质可以让其表面呈现出颗粒状的质感效果。
而中涂的作用是为了增加涂层的厚度和附着力，也可以帮助在涂层表面形成一层更加平整的涂层，从而达到更好的防水和防晒效果。所以，如果需要在真石漆表面进行中涂，可以依据实际施工情况进行选择。
当然可以。真石漆是一种非常灵活的外墙装饰材料，可以根据不同的设计需求进行定制。如果你不喜欢格子造型，可以选择其他的纹理或者图案，以满足自己的审美需求。同时，真石漆的施工技艺和技术不断创新和提升，使得其可以实现更加多样化的效果，不局限于格子造型。总之，无论你想要什么样的效果，真石漆都能够提供给你全方位的选择和解决方案。