松子，也就是松树的种子，通常是干燥的，不含水分，所以它们不会产生热气。然而，如果你把松子放在火上烤或者用油煎，它们就会变热，甚至可能变得酥脆可口。在自然状态下，松子是冷的，不会自己产生热量。
松子烧麦是南京地区的一道特色小吃，非常受当地人和游客的喜爱。在南京市中心的许多商业区、大型购物中心和餐饮街上，都可以找到有卖松子烧麦的餐馆和小吃店。例如，位于鼓楼区中山东路的老门东，就是南京知名的松子烧麦品牌之一；还有位于秦淮区南湖路的金陵松子烧麦、鼓楼区白鹭洲大街的古井松子烧麦等店铺也非常有名。想品尝正宗的南京松子烧麦，这些店铺都是不错的选择。
主料
玉米（鲜）150克
辅料
松子仁25克,葡萄干25克,枸杞子15克
调料
白砂糖50克，淀粉(玉米)5克
特色
汤稠味甘，香甜爽口，营养丰富。
方法
1. 锅内加入清水，先下入玉米烧开；
2. 再下入洗好的葡萄干及白糖，烧3分钟；
3. 锅内用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡烧开；
4. 最后下入松子仁、枸杞子，开后盛入汤碗即可。