常德西湖军垦农场的来历与中国的历史背景紧密相关。在1969年，湖南省革命委员会做出决定，撤销了第一劳改管教队的建置，并将这片土地交给军队来管理和使用。军队在此地开办了“五七干校”和农场，主要由广州军区陆军第47军141师驻扎在此，负责开垦荒地和进行农业生产。然而，同年9月，驻扎的部队变为了第47军146师。
这个军垦农场的主要任务是进行农业生产，同时也进行了一些军事活动。直到1972年，根据中共中央和中央军委的文件精神，这片土地归还给了地方政府，并成立了国营西湖农场。这个农场在军垦时期为我国的社会主义建设做出了重要贡献。
1.常德米粉：常德米粉是湖南省常德市的一种传统小吃，以米粉为主料，配以肉丝、豆芽、花生等配料，口感滑嫩、鲜美可口。
2.常德豆皮：常德豆皮是常德市的传统小吃之一，以豆皮为主料，配以肉丝、青椒、豆芽等配料，口感鲜嫩、味道浓郁。
3.常德臭豆腐：常德臭豆腐是常德市的传统小吃之一，以豆腐为主料，经过发酵、炸制等工艺制作而成，口感香脆、味道独特。
4.常德腊肉：常德腊肉是常德市的传统食品之一，以猪肉为主料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成，口感鲜美、肉质细腻。
5.常德豆花：常德豆花是常德市的传统小吃之一，以豆花为主料，配以糖水、芝麻、花生等配料，口感滑嫩、味道甜美。