天津方言中的“离机”指的是说话没有正经,不正经地说话或者开玩笑。这个词语体现了天津话中独特的用词习惯,表达了言谈举止中的一种不严肃或者戏谑的语境。
不好,不行的意思。离机跟走鸡区别不大,不好的意思。有时说这人长的离机 就是不怎么好看。办事离机就是办的不好。办的不行!
果仁儿。
天津人管花生米叫果仁儿,管带皮的花生叫大仁果儿。
在天津,做这盐炒果仁的小店,都有自己腌制果仁的配方,筛选出来的果仁儿要颗粒饱满,经腌制,再用盐炒制。
这老味果仁儿,一捻皮就碎下来,颗粒饱满,吃起来既没有异味儿又没有油锭子味儿,越嚼越有滋味,倍儿香。