1、直接吃
新鲜的椰枣是可以直接来生吃的，椰枣的味道非常的甘甜，口感比较脆，我们可以直接用清水把它清洗干净，然后直接就可以开始吃了。
2、用来泡酒
椰枣是可以用来加工做成酒来吃的，我们可以把新鲜椰枣清洗干净，再加入适量的冰糖和一些家制的米酒一起泡制，等到椰枣发酵完以后就会出现绣人的的果酒，我们可以把一些酒杂过滤出来，剩下的就是椰枣酒了。
3、煲汤喝
椰枣可以很好的用来煲汤喝，可以和排骨与鸡肉一起煲汤喝，再加入适量的桂圆让和枸杞子一起来炖汤，这样炖煮出来的椰枣汤是非常的有营养的
椰枣种植选择合适的土壤和环境是非常关键的。椰枣树生长在热带地区，对土壤和气候要求比较高。因此，如果你想种植椰枣，你应该选择土壤肥沃、排水良好、富含养分的地区，并且确保椰枣树在阳光充足、温暖湿润的环境下生长。
1、冷藏
对于很多人来说可能环境不好，不太可能晒干来贮存，那么我们可以将椰枣放置冰箱中，首先用保鲜膜都装起来，然后存进冰箱中即可，冰箱温度0到3度左右最好。
2、晒干保存
如果我们买到的是新鲜的椰枣，那么我们需要把它晒干或者晾干，这样可以保存很长时间，并且这样纯天然晒干之后的椰枣更好吃。
3、密封保存
将碰伤的椰枣都挑出来，防止碰伤的变质后交叉感染，然后用保鲜膜把椰枣都密封起来，防止阴凉干燥处，一定要通风，这样可以保存很长时间。