东北大碴子不是转基因玉米。东北大碴子是指东北地区生产的一种玉米品种，它是通过传统的育种技术培育而成的，而非通过转基因技术。

转基因玉米是指通过转基因技术将某些基因导入玉米中，以获得特定的性状或特性。这些转基因玉米通常用于生产某些特定的产品，例如生物燃料、饲料或药品等。

虽然转基因玉米在全球范围内得到了广泛的应用，但在中国，转基因玉米的种植和销售受到了严格的监管和限制。根据中国的相关法律法规，转基因玉米必须经过严格的安全评估和审批程序，才能在中国境内种植和销售。

因此，东北大碴子不是转基因玉米，它是通过传统的育种技术培育而成的，是一种安全、健康的玉米品种。