咕噜蜂最佳消灭方法_咕噜肉的正确做法

1、等待时机。当气温降到10摄氏度以下，黄色胡蜂就会减少行动。它们不在冬天活动，在春末和夏季哺育幼蜂，到了秋天觅食最活跃。消灭胡蜂的最佳时期是春末夏初，这时新生的幼蜂还都在巢中。你应该在胡蜂活动较少的夜晚消灭它们。

2、拿一个手电筒，罩上红色玻璃纸。因为黄色胡蜂在红色光线下视力最弱，所以不会注意到你的动机。要是你没有玻璃纸，一定别把手电筒光直接照到蜂巢上。

3、可以用带红光设置的头灯代替手电筒，这样可以空出双手方便行动。

4、洒药剂。如果蜂窝在泥土里，就把药粉洒到洞中，再用土盖住它。如果蜂窝裸露在外，就按操作说明直接把药剂喷进蜂窝。

用料

梅花肉或三层肉 800克

菠萝半个

青瓜或黄瓜 1条

鸡蛋 1个

生抽 2勺

料酒 2勺

麻油 1勺

胡椒粉适量

姜 8片

淀粉 5勺

酱汁材料

蚝油 2勺

番茄酱 5勺

白糖 2勺

白醋 2勺

淀粉 1勺

清水 6-8勺

步骤 1

梅花肉切成小块。(喜欢肥肉多一点的用三层肉) 加入腌肉材料拌均匀腌制至少2小时。 (有时间放进冰箱冷藏室，腌过夜会更入味。)

步骤 2

腌好的肉挑出姜片，盘子里倒入多一点淀粉，把肉块在淀粉里滚一圈，使其均匀的粘一层淀粉。锅里加入多一点的油，烧至六成热时，将肉逐块放入，用中火炸至定型后，转小火炸透。炸完后开大火将锅里的油继续加热，油温八九成热时，倒入肉块复炸至金黄捞出沥干油备用。

步骤 3

菠萝去皮切块，用淡盐水浸泡10分钟。(用淡盐水浸泡，可除去一些对人体有害的物质，而且也能使菠萝的口感更清甜。)青瓜去籽切块。 (也可以加入青椒家人不大喜欢吃没加) 所有酱汁材料放进碗里拌均匀备用。

步骤 4

把酱汁倒进炒锅里，开小火煮开。

步骤 5

倒入炸好的肉块。

步骤 6

转大火快速翻炒，令每块猪肉都裹上酱汁。

步骤 7

保持大火，加入菠萝，青瓜翻炒均匀。

步骤 8

美味酸甜可口的咕噜肉完成。