浦城大米果的炒制过程相对复杂，以下是一种基本的做法：

准备原料：浦城大米果、腊肉、白菜、胡萝卜丝等。

将腊肉切丁入锅翻炒。

加入切成细丝的白菜，炒制片刻。

加入调料和香菜叶，然后起锅装盘备用。

锅热油，倒入切成长条状的大米果，此过程需要翻炒比较久，直至大米果变软。

把事先准备好的胡萝卜丝炒肉和腊肉炒白菜倒入锅内，与大米果一起翻炒，过程中加入适量的盐等调料。

需要注意的是，炒制大米果需要耐心，因为大米果炒制比较耗时，不可心急。另外，可以根据个人口味和需求，调整调料和配菜。