包括：烧烤食品的生产、加工、销售和配送。具体涉及到的食品种类和制作方法需要按照当地食品比较安全管理条例进行规定和审核。此外，还需要符合卫生、环保、消防等相关的管理要求，并定期接受相关机构的检查和监督。
1
材料： 乌龟600克、牛鞭150克、猪鞭、羊鞭、腰花各100克、真菇150克、梁山雷笋100克、高汤、盐、白糖、鸡汁、汤皇各适量；
2
做法： 将乌龟、牛鞭、羊鞭、猪鞭分别治净；
3
用文火炖60分钟；
4
加入腰花、真菇、雷笋，加调料调味；
5
烧制入味；
6
转入铜锅中即成。
烧烤店里的饮料种类多，红牛，雪碧，健力宝，天地1号，鲜橙多，可口可乐，百事可乐，椰子汁，冰红茶，绿茶，脉动，果粒多，奶茶以及矿泉水啤酒等等。