平潭的招牌小吃是海蛎煎，因为这道菜选用优质海蛎，搭配鸡蛋和特制酱料煎制而成，口感鲜美，营养丰富，是平潭人民非常喜爱的一道美食。此外，平潭的扁食、米糕、砂锅粥等小吃也非常有名，值得一试。
从平潭站到平潭岛海滩可以乘坐下列公交线路：
平潭530路
约1小时1分钟 19.1公里 步行1.2公里
平潭站步行570米
平潭530路
高铁公交站 上车开往 坛南湾旅游集散中心
17站 坛南湾旅游集散中心 下车步行580米
平潭岛海滩
林刚毅
福州市中学物理学科带头人,福建师大附中校务委员,平潭县北厝校长。
个人履历 1996.09-2000.06:福建师范大学物理系学习 2000.08:到福建师大附中任教 2013.04—2016.04:福建师大附中教研室副主任 2016.04—2018.07:福建师大附中教研室主任 2018.08—2021.01:福建师大附中教务处主任 2021.01:福建师大附中校务委员,福建师大平潭附中校长 先后获得福州市教育系统新长征突击手、福州市教育系统先进工作者、福建师大附中十佳教育工作者等荣誉称号。