电高压锅上的窟窿，通常指的是其排气孔或压力释放阀。这个设计是为了在烹饪过程中，当锅内压力达到一定程度时，能够自动释放部分蒸汽，以确保锅内的压力不会过高，从而保障使用的安全性。
同时，这个窟窿也起到了平衡内外压力的作用，防止因压力差过大而对锅体造成损害。
在烹饪完成后，这个窟窿还可以帮助快速降低锅内的压力，方便我们打开锅盖。因此，电高压锅上的窟窿是保障其正常、安全使用的重要部件。
电高压锅的定时器是其内部电路的一个重要组成部分，用于控制烹饪时间。关于定时器的正常电压，这通常取决于电高压锅的具体型号和电路设计。一般来说，家用电器的定时器工作电压都是低电压，通常在直流（DC）5V至12V之间。这是因为低电压更安全，且能有效减少因电路故障导致的火灾或电击风险。
然而，需要注意的是，电高压锅的整体工作电压通常是交流（AC）220V，这是为了提供足够的功率来加热食物。定时器作为其中的一部分，虽然其工作电压较低，但也需要稳定且准确的电压供应，以确保其精确控制烹饪时间。
因此，如果你想知道特定型号电高压锅定时器的正常电压，建议查阅该产品的说明书或联系制造商。同时，如果定时器出现电压异常或工作不正常的情况，应立即停止使用，并寻求专业维修人员的帮助。
总的来说，电高压锅定时器的正常电压是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。为了确保安全和正确使用，建议遵循产品说明书和制造商的建议。