石英石和玉石是两种截然不同的矿物，它们最简单的区分方式是通过硬度。石英石的硬度较高，为7，而玉石的硬度较低，只有5.5到6.5。另外，两者的性质也有所不同，石英石通常呈透明或半透明，而玉石则往往呈深色或浅色。此外，石英石常被用于建筑或制作人造石材，而玉石则是一种天然宝石材料，常用于制作精美的珠宝饰品。
石英石和汉白玉都是高品质的石材，但是它们的用途和特性并不相同。石英石是一种人造石材，由90%以上的天然石英颗粒和少量树脂等复合材料组成，其结构稳定，硬度高，不易磨损、变色或者破裂。
汉白玉是一种天然大理石石材，纹理柔和自然，质地细腻坚硬，但如果使用不当，会对其表面造成划痕、变色等损坏。
综合考虑，石英石的耐用性更好一些，但是在装饰设计等方面，汉白玉更有贵族风范，因而更加适用于高端酒店、别墅等场所的装修设计。
石英石和玉石的最简单区分方式是通过硬度进行判断。石英石的硬度比玉石更高，为7级，而玉石的硬度在5到6.5级之间。可以用一些硬度高的材料如钢针或镐头轻轻刮一下它们的表面，如果产生划痕则说明材料的硬度不够高，可能是玉石；而如果材料有着很高的硬度，并没有被划伤，则更有可能是石英石。