在《艾尔登风暴山丘》中，封印监牢打开的方法如下：

1. 收集齐四个封印碎片：找到游戏世界中四个隐藏的封印碎片，可以通过解谜、找到隐藏地点或完成任务来获得。

2. 活化封印之石：将四个封印碎片放入封印之石中，激活其力量。封印之石通常位于封印监牢附近的某个特定地点，根据游戏中的提示或相关线索找到它。

3. 将激活的封印之石放置在封印监牢的指定位置：根据指示找到封印监牢周围的特定位置，将激活的封印之石放置其中。

4. 战斗或解决相关谜题：一旦封印之石被放置，可能会触发一场与解封有关的战斗或谜题。完成这个战斗或解开这个谜题可以解封监牢。

请注意，以上步骤仅供参考，实际游戏中的具体步骤可能会因版本差异或更新而有所不同。