量食用南瓜有益健康，过量则有坏处：
1. 适量食用南瓜的好处：南瓜含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维等，适量食用可以调节胃肠功能、稳定血糖、改善夜盲症等。
2. 过量食用南瓜的坏处：长期过量食用南瓜可能会导致皮肤发黄、胃食管反流病、引发肥胖、导致过敏等问题。
南瓜的营养价值很好，含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸，以及多种微量元素等。
多吃南瓜可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，还有补气益肺，健脾和胃的功效。
但是南瓜也含有一定的脂肪的糖分，过多食用也会增加脂肪和热量的摄入，因此也要适量食用。
好处:南瓜子非常有营养，可以补充大脑营养，经常吃美容健体，也可以当平时零食食用，
坏处:一次不能吃太多，南瓜子含油比较多，吃多了容易发胖，霉变的南瓜子一定要扔掉，不能吃。