靖远饭店
靖远的羊羔肉细腻，骨肉匀称，没有膻味，是当地特有的特色美食。从挑选到制作都十分讲究，不仅对羊羔的年龄有要求，对炖煮的器皿更是有严格的标准。正是因为这份执着，才让这道菜成为最正宗的白银味道。
有许多白银市的特色餐馆。
因为白银市地处陇西走廊，历史文化很悠久，以及地理位置奠定了白银市的饮食文化，所以有许多特色餐馆。
比如金川狗肉馆、汉庭牛肉面、平川涮肉馆等等，这些餐馆不仅讲究食材，更注重烹饪技艺和口味，非常有特色。
另外，白银市周边也有许多农家乐，可以品尝到当地的农家菜，风味特别，也是当地的特色餐馆之一。