粤菜黄浆是广东传统菜肴中的一种，也叫作皮蛋瘦肉粥。它是以糯米和肉类为主要材料，加入皮蛋、花生等食材熬制而成。这道菜口感糯软，味道清香，深具营养价值。它被广泛认为是一种温暖舒适的家常味道，适合早餐、晚餐或夜宵时食用。据说黄浆还有滋补身体的功效，对于补脑益智、保健养生有很好的作用。
粤菜麻油是一种经典的调味料，在广东地区常用于火锅、炒菜和拌凉菜等菜肴中。其主要成分是麻籽、芝麻和花生等油料制成的食用油，经过高温压榨、炒制等工艺制成。麻油的香味独特而浓郁，具有提味增香、滋润美容的功效，同时对于健康也有益处。粤菜麻油是广东菜系中不可缺少的重要食材之一，尤其搭配鲜美的海鲜和蔬菜，口味更为醇厚，因此被誉为南国美食的精髓之一。
粤菜黄金锅是指一种广东特色菜肴，通常由各种海鲜、肉类、蔬菜以及特制调料组成，用黄金锅炒煮而成，其名称之所以叫做黄金锅，是因为烹饪过程中经常需要将锅体倒翻，使食材充分接触锅底，从而使食材的上色效果更佳，色泽呈现出黄金般的锃亮光泽。黄金锅的烹饪技巧独特，能够充分保留食材的原味和营养，口感细腻，香味浓郁。因此，粤菜黄金锅在广东地区备受欢迎，成为当地人生活中不可或缺的菜肴。