"豆腐一斗液体"这个词语来源于中国的古代度量衡单位，其中"一斗"是容量单位，约等于10升。而“豆腐一斗”则是一个比喻，用来形容人的软弱无能或胆小怕事。
这个比喻的来源是因为豆腐的质地柔软，容易破碎，所以被用来形容人的性格软弱，不能承受压力，就像一斗豆腐一样容易被打破。
至于“液体”，在这里可能是为了加强这个比喻的效果，强调这个人的性格不仅软弱，而且像液体一样没有固定的形状，更加容易被外界的压力所改变。
总的来说，“豆腐一斗液体”这个词语是用来形容一个人性格软弱，胆小怕事，不能承受压力的状态。
豆腐、胡萝卜、圆葱和小白菜能一起吃，做法具体如下：食材主料：豆腐300克、胡萝卜100克、小白菜200克、圆葱50克。
辅料：盐5克、橄榄油少量、蒜泥一瓣。
具体步骤如下：
1.豆腐切成大片，胡萝卜切丁，小白菜切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
2.所有食材需要去皮；
3.热锅，在锅中倒入少量橄榄油，烧热后加蒜泥；
4.将豆腐、胡萝卜和小白菜一起倒进去炒，8分钟左右关火；
5.放入切好的圆葱丝，加盖3分钟即可出锅。
豆腐的重量取决于其尺寸和水分含量。一筐豆腐的重量可能因不同种类和制作方法而有所不同。一般来说，一筐豆腐的重量可能在10至20磅之间。如果豆腐是更结实的块状豆腐，它可能比水含量更高的软豆腐更重。总的来说，豆腐的重量是一个相对的概念，具体取决于豆腐的形态和含水量。