长毛德牧与短毛德牧的区别主要在毛发上。长毛德牧的毛发比较长而且柔软，脖子周围甚至有项圈的感觉。短毛德牧的毛发则比较硬，紧贴肌肤，没有明显的项圈。
除了毛发差别，它们的性格也有些许不同。
长毛德牧性格相比短毛德牧会更加友好和温和，而且它们更加健康，维持毛发的同时还要好好的保持它们的健康。
短毛德牧和长毛德牧的最明显区别是外貌和毛发。
1) 短毛德牧的毛发相对紧密，长度不超过1.5英寸，毛色单调，通常是黑色和棕色；长毛德牧的毛发相对柔软，长度超过3英寸，颜色更丰富多彩，有白色、灰色等。
2) 短毛德牧的外观显得更为粗犷健壮，肌肉结实；长毛德牧则看起来更为优雅高贵。
长毛德牧毛发较长、柔软，更适合在温暖的气候中生活，而短毛德牧适合在寒冷的气候中生活，有着更好的适应能力。
此外，长毛德牧的毛发需要更多的护理和梳理，相比之下短毛德牧的护理相对简单。
长毛德牧和短毛德牧的区别不大，一般是长毛德牧的抗寒性比短毛德牧的抗寒性弱一点。因为，德牧的毛发分为两种，一种是在表面的硬毛，一种是附着在体表的绒毛，一般绒毛是抵御寒冷的关键。但长毛德牧的硬毛比较多相对而言绒毛就比较稀少，所以抵御寒冷的能力就比较弱。