甘谷大象山春节期间开放。甘谷大象山开放时间为全年，春节期间正处于外出游玩的高峰期，为了保证游客们的正常游览，春节也开门，开放时间周一至周日11:00-00:30。甘谷大象山位于天水市甘谷县城郊五华里处，山峦正看如旗，横看如龙，因山中悬崖间峭壁上有大洞窟一个，洞内有一石胎泥塑大佛而闻名。
，甘谷酥圈圈
酥圈圈甘谷酥圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。据传，酥圈圈是由清代大像山镇蒋家庄一姓李的厨师创制而成。
二，甘谷面鱼
面鱼当地人称为蝌蚪、粉鱼，多用玉米、荞面粉做成。
三，甘谷浆水面
浆水面是一道非常古老的传统面食小吃。在甘谷也叫酸饭。