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因为塔斯马尼亚是一个富有异国情调的岛屿，因此特产时常有超出人们预期的惊喜，其中包括但不限于：开心果、芒果、草莓、葡萄酒、蜂蜜等等。
关于这个问题，塔斯马尼亚特产包括：
1. 塔斯马尼亚鳟鱼：一种生活在清澈的淡水河流中的优质鱼类，肉质鲜美，口感细腻。
2. 塔斯马尼亚蜂蜜：清新芬芳的味道，口感浓郁，具有天然抗生素和抗氧化剂的功效。
3. 塔斯马尼亚海鲜：包括龙虾、鲍鱼、带鱼等，新鲜美味，是当地人的主要食材之一。
4. 塔斯马尼亚葡萄酒：因为气候和土壤的优越条件，塔斯马尼亚出产的葡萄酒口感醇厚，风味独特。
5. 塔斯马尼亚黑鱼子酱：由当地的鲟鱼制成，口感细腻，被誉为世界上最好的黑鱼子酱之一。
塔斯马尼亚有许多特产。
其中最有名的特产可能是三文鱼和岩藻。
三文鱼在世界各地都很受欢迎，而塔斯马尼亚的三文鱼因水质优良、饲养方式特殊而更具特色；岩藻则是一种被广泛用于日本料理中的海藻。
此外，塔斯马尼亚也出产一些本土水果，比如沙棘和红莓，口感鲜美。
总的来说，塔斯马尼亚的特产丰富多彩，每个人都可以根据自己的口味选择不同的食品。