5-10分钟。 煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定的关系，一般生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长;如果生蚝个头比较小或者数量不多的话，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟就可以了，具体可以通过生蚝的状态来判断。 怎么判断生蚝已经煮好。
一般生蚝入锅时，多是呈闭口状态，如果生蚝已经煮好，它的壳会打开，而且蚝肉也会微微变色，一般这种状态的生蚝就是已经煮好了的;煮生蚝要把握好时间，如果煮的时间过短，就不能杀灭其中的细菌，煮的时间过长，肉质就会变柴，口感变差
大蚕蛾是世界上最大的蚕蛾，翅膀展开可达20-30厘米。其品种繁多，其中包括黄大蚕蛾、绿大蚕蛾、紫大蚕蛾等多种颜色和形态各异的品种。每种大蚕蛾都具有美丽的图案和色彩，是观赏价值和经济价值都非常高的昆虫。它们是重要的丝绸蛾类，被广泛用于丝绸和纺织品的生产。同时，它们的幼虫也是重要的观赏和研究对象，因其在变形生长过程中的光学现象而备受关注。
生蚝去壳取肉，用淀粉加水轻轻搓揉，而后洗净备用。
剥2头蒜切碎，取锅倒油加热，放入蒜蓉炒出香味，下蚝油、生抽、糖、盐，调味均匀后炸好备用。
另取砂锅，倒少量底油和蒜末，锅底铺上金针菇，倒入1/3蒜蓉酱。
再铺一层粉丝，倒1/3蒜蓉酱，最后放上生蚝，倒入剩余的蒜蓉酱。
焖煮约5分钟，撒上葱花即可出锅