可以
用虾肉钓鱼，最容易上钩的是喜欢腥味的鲮鱼，其次一些鲤鱼青鱼或者罗非也能钓到，需要注意的是，如果想要垂钓大个体的鱼，需要把虾肉的须须剪整齐，免得小鱼闹窝。
自制虾饵的时候，虾肉要将活虾，先把虾头去掉，虾脑以上的部分不要，然后用盐将虾脱水，一分钟之后放到冰箱里面保存，然后再切成装钩的饵料大小，加入适量的味精和盐，搅拌均匀之后放到冰箱里面保鲜，垂钓的时候可以直接挂钩使用。
不一定能吃
如果是海产蓝色龙虾， 可以食用，原因是这类龙虾是美洲龙虾的基因变异，较为罕见，但可以食用。
如果是市场买到的蓝色龙虾，不可以食用。原因是疑似龙虾生活环境被污染，导致水质包含重金属，或者饲料中包含添加剂，才会导致龙虾变色，此类龙虾最好不要食用。
2. 如果是海水虾，则有两种是蓝色的，可以食用。
青虾：头身分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐渐变细，体色呈青蓝色，间杂有棕绿色的斑纹。
1、尾挂法尾挂法即把钩子钩穿虾的扇形尾巴稍微前面一点，让虾弓形的身体离开钓钩，这样，入水后能使它在水中活动。虾饵被浮子悬浮在水的中下层，可随着水的微微流动在水中颤动，鱼在咬钩之前看到虾饵在水中活动的形状，误认为到口的猎物想逃走，便会毫不犹豫地一口咬住而被钓上来。
2、鼻挂法将鱼钩从虾的下颚刺入，从鼻的上部穿出，钩尖露在外面。鱼钩上的倒刺卡住虾鼻比较坚固的部位，也可让虾在水中游动。
3、背挂法将鱼钩从虾的头部甲壳下的环节刺入，从背部露出钩尖。这种挂法比较牢固，适用于在海洋流水里钓洄游在水体中上层的鱼类。