修复开裂的菜刀把，需要四步:
第一步先把刀柄上的铆钉或者螺丝去除掉。
第二步选择一块儿和原刀柄大小相仿的木块或者是有机板材做出一样的刀柄，并且相同的地方打眼儿。
第三步新做的刀柄抛光上蜡。
第四步把新做的刀柄重新安装在刀把处，就完成了换刀柄
刀把前面挡手的部分被称为护手或挡手。这是古代兵器中常见的一种设计，主要作用是保护持刀者的手部，防止刀刃滑动或误伤。同时，护手还可以作为攻击和防御的辅助工具，增加使用者的控制力和安全性。在刀剑类武器中，护手的设计多种多样，有的呈半圆形，有的则是镂空或金属镶嵌，但无论何种设计，其核心目的都是保护持刀者的手部。
当刀把断裂时，可以使用胶水、酒精或者胶条进行修复。在使用胶水或者胶条时，需要将其涂抹到断口上，用力拼合并压实待干后再进行使用。
酒精可以用来预处理断口，让其更加干净利落，以便于胶水等修复材料能够更好地黏合。
如果刀把断裂范围比较小，也可以使用线绑扎的方式进行修复，将一根线在刀柄尽头绑紧，可以使其更加稳固。不过修复后的刀把可能不如原来的牢固，所以有必要购买质量更好的刀具。