首先，企业可以前往所在地的税务局查询一般纳税人资格证明。在税务局，企业可以向工作人员提供企业注册信息，如企业名称、纳税人识别号等，然后工作人员会在系统中查询企业的一般纳税人资格证明。
其次，企业也可以通过国家税务总局官网进行查询。在国家税务总局官网上有一个“纳税服务”栏目，在该栏目下有一个“纳税人信用”选项。在“纳税人信用”页面上，企业可以输入企业的纳税人识别号进行查询，查询结果中会显示企业的一般纳税人资格证明。
另外，企业还可以通过手机APP进行查询。国家税务总局推出了“税信通”APP，企业可以在APP上进行查询。在APP上，企业可以选择“个人中心”或“企业服务”进行查询，输入企业的纳税人识别号，查询结果中也会显示企业的一般纳税人资格证明。
总的来说，企业可以通过税务局、国家税务总局官网和手机APP进行一般纳税人资格证明的查询。企业可以根据自己的需求选择方便的查询方式进行查询。
根据中国的税法规定，水产品的销售一般适用增值税。具体的税率取决于水产品的种类和销售环节。
目前，中国的增值税税率分为三档：13%、9%和6%。一般来说，水产品的销售适用的增值税税率为13%。但是，对于一些特定的水产品，如淡水鱼、海水鱼、虾、蟹等，可以享受较低的增值税税率，一般为9%。
需要注意的是，具体的税率可能会根据地区和政策的变化而有所不同。建议您咨询当地的税务机关或会计师事务所，以获取准确的税率信息和指导。他们可以根据您所在地区的具体情况提供相关的税务咨询和解答。