一般来说食品商店盒装点心基本是以三百五十克左右一盒，也就是说如果装千层糕约六块、如果是装绿豆糕在十二块左右。
千层粉，顾名思义就是一种层次感丰富的面食，它的煮法可能因地区不同而略有差异，下面是一份示范做法：
材料：
面皮：面粉 300 克、水 150 毫升、盐 1/2 茶匙
肉馅：猪肉末或牛肉末 200 克、韭菜或葱花 50 克、盐 1/2 茶匙、糖 1/2 茶匙、生抽 1 汤匙、老抽 1 汤匙、香油 1 汤匙、水适量
步骤：
制作面皮：将面粉和盐混合，慢慢加入水，搅拌成面团。用湿布或保鲜膜盖住，静置 20 分钟。
制作肉馅：将所有肉馅材料混合，搅拌均匀。如果太干，可以适量加入水。
擀面皮：将面团分成几块，用擀面杖擀成薄片。
铺肉馅：将一块面皮放在案板上，撒上一层肉馅，再覆盖上一块面皮。重复这个步骤数次，直到用完所有面皮和肉馅。
切千层粉：将叠好的千层粉切成适当的大小，可以选择用手撕或使用刀具。
煮千层粉：将切好的千层粉放入沸水中煮，煮至熟透即可。
注意事项：
在做面片时，要尽量擀得薄一些，这样可以增加层次感。
肉馅不要铺得太厚，否则会影响口感。
煮千层粉的时间应该根据千层粉的大小和厚度来调整，一般来说，煮熟后千层粉应该爽滑透明，没有硬心。
煮好的千层粉可以根据个人口味加入各种调料，例如芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜泥等，拌匀即可食用。也可以作为主食搭配各种菜肴一起食用。
千层糕是一种传统的中式糕点，通常由糯米粉、糖、水等原料制成。它的特点是口感柔软、层次分明、香甜可口。有时候，千层糕在制作或者保存过程中会出现硬皮的情况，这可能是由以下原因引起的：
1. 烤制温度过高：如果千层糕在烤制过程中温度过高，会导致表面过早烤焦，形成硬皮。建议在烤制过程中控制好温度，避免过高的温度。
2. 烤制时间过长：千层糕在烤制过程中需要一定的时间，但是如果烤制时间过长，也会导致表面形成硬皮。建议在烤制过程中控制好时间，避免过长的烤制时间。
3. 保存环境不适宜：千层糕在保存过程中如果环境不适宜，也会导致表面形成硬皮。建议将千层糕保存在干燥、通风、阴凉的地方，避免受潮、高温等情况。
4. 糯米粉质量不佳：千层糕的主要原料是糯米粉，如果糯米粉质量不佳，也会影响到千层糕的口感和质地。建议选用优质的糯米粉制作千层糕。
总之，要制作出美味的千层糕，需要注意烤制温度、时间和保存环境等因素，并且选择优质的原料。