将花生米放入容器中，用凉水冲洗一下，然后将花生米浸泡在适量清水中，浸泡时间至少2-3个小时，这样花生米更容易烹煮均匀并且更易入味。
把花生米沥干水分，加入足够的清水至花生米完全浸没。
把加水的花生米倒入锅中，盖上锅盖，开大火煮沸。
当水开沸后，转小火煮30分钟至40分钟，或直到花生米变软烂，可以插进花生米中的筷子轻松穿透。
在煮花生米的过程中，可以加入适量盐，根据个人口味决定添加的量。
煮好后，关闭火源，将锅盖打开，让花生米浸泡在盐水中，继续焖煮15分钟至30分钟，让花生米充分吸收盐水味道。
盐煮橙子不如冰糖煮橙子的效果好，盐煮橙子真难喝，而且效果不怎么样的，冰糖煮橙子润喉润肺，还去火，不过盐水煮橙子效果只一点点。
. 准备材料：需要准备猪肚、盐、料酒、生抽、生姜、大葱、食用油等。
2. 猪肚处理：将猪肚洗净，去掉多余的脂肪和筋膜，切成细丝。
3. 焯水：将猪肚丝放入开水中焯水去腥。
4. 炒香：在锅中加入适量的食用油，放入生姜和大葱炒香。
5. 炒肚丝：将焯水后的猪肚丝放入锅中，加入适量的料酒、生抽和盐，翻炒均匀。
6. 收汁：待猪肚丝变色后，加入适量的水淀粉勾芡，收汁即可。