如果米变成绿色，最好不要食用。这是因为米变绿的原因可能是霉菌或细菌的污染，而这种污染可能导致严重的健康问题。
即使在农业中某些餐具中使用了绿色染料，人类也不能食用可能被污染的米。如果发现米变绿，最好立即丢弃以避免健康风险。鉴于食品的卫生和安全问题，我们应该只食用新鲜的高质量食品。
可能是因为储存不当，如果大米储存的环境潮湿或者温度过高，容易导致大米吸湿、发霉，从而出现黄变和结块现象。或者存放时间过长，导致其内部的油脂可能会氧化，导致米粒变黄。
为了防止大米发黄结块，应该将大米存放在干燥、通风、阴凉的环境中，并确保容器密封良好，避免潮湿和污染。同时，购买时应选择信誉好的商家，确保大米的新鲜度和品质。如果大米已经出现发黄结块的现象，建议不要食用，以免对健康造成影响。
如果要做米口袋扫把，首先需要准备好合适的材料，如木杆、米稻草等。
然后，将米稻草绑成一团，插入木杆，用细绳或细丝绑紧固定。需要注意的是，米口袋扫把的大小和形状应该与一般的扫帚相近，以便于使用和存放。最后，对于杆子的处理可以选择蜡涂或者漆涂，以增加美观度和防护性能。这样做出来的米口袋扫把不仅实用，而且环保，对于家庭或者农村使用都非常适合。