湘西州必去的景点吉首：乾州古城、文庙、潕溪书院、德夯大峡谷、矮寨大桥、大小龙洞、湘西州博物馆、黄永玉美术馆、吉首文化馆
泸溪：浦市古镇、能滩吊桥
凤凰：南华山、凤凰古镇、三江博物馆
保靖：吕洞山
花垣：边城古镇
古丈：猛洞河漂流
永顺：酉水河、王村、新旧土司城、芙蓉古镇
龙山：乌龙山、八面山、里耶古镇、秦简博物馆
不是。湘西是一个山地地区，地势复杂，地形起伏，但并不属于高原地区。高原地区指的是地势海拔较高且平坦，海拔在1500米以上，具有高原气候和地貌特征的地区。而湘西的海拔并不高，大部分地区都在1000米以下，最高峰不过2300米左右。此外，湘西还有湘江和吉首市等地的水系流经，属于山地流域。因此，综合考虑，湘西并不能被认定为高原地区。