1 胶原蛋白的食物有很多种，包括动物性食物和植物性食物。
2 动物性食物中，含有丰富的胶原蛋白的有猪蹄筋、猪皮、猪骨、鱼皮、鸡爪、鸭爪、牛蹄筋、鱼鳞等。
3 植物性食物中，富含胶原蛋白的有黑木耳、银耳、紫菜、海带、葛根、花菜、竹笋等。
4 此外，胶原蛋白也可以通过食用胶原蛋白的保健品来摄取。
胶原蛋白食物排行榜10强
含有胶原蛋白丰富的食物,主要存在于鸡爪、猪皮、猪蹄、鸡皮、鸭皮、鱼皮、牛蹄筋、羊蹄筋、猪脆骨、排骨、阿胶、鱼胶、燕窝、鱼翅、花胶、海参等,这些食物中富含胶原蛋白。胶原蛋白是皮肤细胞生长的营养物质成分之一,能使人体皮肤白嫩、细滑,有效的减少皱纹的出现,保持皮肤的弹性,具有很好的美容功效,女性多吃含有胶原蛋白的食物是非常有好处的。
含有胶原蛋白较丰富的食物主要包括:
一、猪蹄，猪蹄中含有胶原蛋白最丰富，可以促进毛发和指甲的生长，使皮肤柔软、细腻。
二、鱼类，鱼类中含有丰富的胶原蛋白，尤其是鱼皮，而且鱼肉的胶原蛋白吸收率较高。
三、银耳，银耳富含植物胶原蛋白，另外有滋阴润肺，健脾开胃的作用。另外豆类，猪皮，鸡爪，鸡皮，动物软骨等，也含有大量的胶原蛋白。