张雪峰在他的《程序员的自我修养》一书中提到，他经常饮用的矿泉水有两种：农夫山泉和怡宝。这两种矿泉水在中国市场都有很高的知名度和美誉度，品质优良，受到了广大消费者的欢迎。张雪峰认为，每个人的口味都不一样，选择饮用哪种矿泉水取决于个人的口感和偏好。不过，他也提到，在购买矿泉水时，一定要选择信誉好、品质优良的品牌，保障自己的饮用安全和健康。
张雪峰提到的“带化学带物理”可能是在谈论大学专业的选择或者职业规划时，建议学生选择那些涉及到化学和物理知识的专业。
在很多科学和工程领域，化学和物理知识是非常重要的基础。例如，化学工程、材料科学、环境科学、生物医学工程等专业都需要学生具备扎实的化学和物理知识。这些知识不仅在这些专业的课程学习中必不可少，而且在未来的职业生涯中也会经常用到。
因此，张雪峰可能是在建议学生，在选择大学专业时，可以考虑那些带有化学和物理知识的专业，这样不仅可以为未来的学习和职业发展打下坚实的基础，而且也可以让自己在未来的职业生涯中有更多的选择和机会。
当然，这只是对张雪峰所说“带化学带物理”的一种可能的解释。具体的含义可能还需要根据具体的语境和张雪峰的其他言论来进一步推断。
他说的都是大实话，但没什么用。
然而，但凡入了大学、有了专业的，业内哪个学校好心里会没数么？
正因你是一个外行，听他说江南大学食品牛逼才会觉得学到了东西。