川贝梨熬汁首先肯定是我们的梨跟川贝，还有红枣，陈皮，冰糖，还有罗汉果，还有姜，还可以放一下金桔，到最后也可以放一些枸杞
1、原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
2、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
4、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
川贝梨膏、心枇杷梨膏等熬制过程中需要用到的锅子，最好选用厚底、带有锅盖的不锈钢锅。这样的锅子能够均匀地传热，防止熬煮时过热或过烧，同时锅盖也能保持熬制食材的湿度和香味，有利于制成口感更佳的果膏产品。
另外，在熬制过程中建议掌握好温度和时间，避免食材过度煮熟或煮糊，从而影响制品的口感和质量。